日韓情侶 氣質幸運皮革手繩

日韓情侶 氣質幸運皮革手繩   (白、啡、黑色)

$60/對   $40/隻  團購$50/對

團購 / 代購注意事項

• 代購貨品需先付款，一般兩至三個工作天到貨，到貨後即可安排交收
• 團購貨品(10人以上)，成團後會以電郵通知所以團友，需先收取貨價最少50%作訂金，交收時付餘數，一般兩至三個工作天到貨，到貨後即可安排交收
• 所有貨款、訂金可以經櫃員機、網上理財等轉帳到中銀、匯豐，櫃員機轉帳請保留存根，網上理財則建議多入幾仙，方便確應
• 交收地點，旺角、太子、深水埗，大圍港鐵站，其他地方可商討。
• 選擇平郵者請自行承擔相關風險及$3郵費，但不限於寄失延遲損毀。
• 聯絡我 venyousee@gmail.com

日式芝士蛋糕

材料： （18cm模）

忌廉芝士165克

檸檬汁半個

蛋黃2隻

牛奶165克

砂糖35克＋70克

牛油40克

低筋麵粉65克

淡忌廉80克

蛋白5隻

　 　

做法 :

1. 焗爐預熱至170C；

2. 忌廉芝士、雞蛋置室溫中退冰備用；

3. 忌廉芝士、牛奶、牛油及砂糖３５克同置入煲中用慢火煮至材料完全溶解；

4. 將麵粉加入１.中慢慢攪至濃稠狀，順序加入檸檬汁及蛋黃拌勻；

5. 淡忌廉用打蛋器打至企身後，加入麵糊中混合蛋白打至起泡後加入70克砂糖再打至企身（乾性蛋白或稱蛋白糖霜），分三次拌入(3)的麵糊中攪勻，倒入蛋糕模中；

6. 蛋糕模坐於注入熱水的焗盆中，以170C蒸焗40分鐘即成。

7. 蛋糕出焗後可以塗上適量果醬於蛋糕面中。

小貼士：蛋白一定要打至起泡後，才可以加糖再打成乾性蛋白，如果糖太早加入，蛋白不會打成企身。測試蛋白是否企身，可以試試將蛋白倒轉，如果蛋白不會流出就代表蛋白已經打起